piątek, 19 lutego 2010
wtorek, 16 lutego 2010
Zima
poniedziałek, 15 lutego 2010
Lazurowe koniki
Wlasnie przywedrowalam z pracowni i przynioslam moje cudowne koniki...byloby idealnie gdybym nie zalala dziurek na zawieszki szkliwem, ale i tak mi sie podobają:)
poniedziałek, 1 lutego 2010
Pudelko w kwiaty
Serniczki
Te serniczki są naprawde rewelacyjne. Jakos tak wyszło ze wszystkie, a przynajmniej wiekszosc z moich ulubionych przepisow to wersje ktore robi sie ekspresowo i ktorych nie mozna zapsuc:)
Składniki:
250g twarogu (tłusty albo półtłusty; śmietankowy; nie musi być mielony)
2 jaja
1/3 szklanki cukru
1/8 szklanki oleju
1/2 budyniu (wg uznania nawet owocowy!)
1/8 szklanki mleka
1/4 torebki cukru wanilinowego
Odrobina tłuszczu i bułki tartej do foremek od tarteletek (ok.8 szt. średnich)
Do wysokiego naczynia wrzucamy ser, lekko go rozdrabniając widelcem, dodajemy resztę podanych składników i blenderem rozdrabniamy wszystko energicznie, zajmie nam to dosłownie chwilkę.Podgrzewamy piekarnik i w tym samym czasie przygotowujemy foremki do tarteletek, smarujemy je tłuszczem i obsypujemy bułką.Do gotowych foremek wlewamy ciasta (tak do połowy foremki tj. 2-3 łyżki stołowe) i wkładamy do pieca.Po 20 minutach powinny być gotowe, dla pewności sprawdźmy je patyczkiem.
Składniki:
250g twarogu (tłusty albo półtłusty; śmietankowy; nie musi być mielony)
2 jaja
1/3 szklanki cukru
1/8 szklanki oleju
1/2 budyniu (wg uznania nawet owocowy!)
1/8 szklanki mleka
1/4 torebki cukru wanilinowego
Odrobina tłuszczu i bułki tartej do foremek od tarteletek (ok.8 szt. średnich)
Do wysokiego naczynia wrzucamy ser, lekko go rozdrabniając widelcem, dodajemy resztę podanych składników i blenderem rozdrabniamy wszystko energicznie, zajmie nam to dosłownie chwilkę.Podgrzewamy piekarnik i w tym samym czasie przygotowujemy foremki do tarteletek, smarujemy je tłuszczem i obsypujemy bułką.Do gotowych foremek wlewamy ciasta (tak do połowy foremki tj. 2-3 łyżki stołowe) i wkładamy do pieca.Po 20 minutach powinny być gotowe, dla pewności sprawdźmy je patyczkiem.
zrodlo http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Niebianskie_serniczki_grzechu_warte_-_konkurs,,-10676808,9495.html
Zelki
Ostatnio odkrylam rewelacyjny przepis na pyszne, zdrowe zelki z zelatyny i owocow. Robi sie w 3 sekundy i w moim domu podbily wszystkie serca:)
ZELKI
(przepis skopiowany oczywiscie z bloga kolezanki:)
3 łyżki żelatyny
2 łyżki galaretki
zalać pół szklanki przegotowanej, chłodnej wody i zostawić do napęcznienia (na jakiś 5 minut)
W międzyczasie przygotować odpowiednie do zaplanowanego smaku żelek owoce. U nas była to garść mrożonych, zblenderowanych malin.
Wrzucamy owoce oraz napęczniałą żelatynę do garnuszka, doprawiamy sokiem z cytryny lub cukrem (w zależności od rodzaju i smaku owoców) i podgrzewamy do rozpuszczenia się żelatyny. Pilnujemy by nie dopuścić do wrzenia (zajmuje to z 1-2 minutki).Tak powstały płyn rozlewamy np. do pojemniczków na lód (można teraz dostać naprawdę fajne kształty:-)).Na jakieś 20-30 minut wstawiamy do lodówki (przy obecnej pogodzie wystarczy wystawić za okno) i gotowe :-)
Naszym zelkom zdjecia nigdy nie zrobilam wiec wrzuce przy okazji:)
a oto i oryginal http://sretybzdety.blox.pl/tagi_b/2338/zelki.html
Przeliczniki wagowe
Podaje linka ktory jest dla mnie niezbedny w kuchni:)
przeliczniki wagowe roznych produktow z podzialem na szklanke, lyzke i lyzeczke
http://www.wielkiezarcie.com/article48522.html
przeliczniki wagowe roznych produktow z podzialem na szklanke, lyzke i lyzeczke
http://www.wielkiezarcie.com/article48522.html
Subskrybuj:
Posty (Atom)